Củ sắn dây tươi nấu món gì: luộc, hầm xương, nấu canh và khác bột sắn dây ra sao
Củ sắn dây tươi không chỉ để làm bột: luộc ăn bùi mát, hầm xương, nấu canh cá. Cách gọt bỏ xơ, cắt thớ, nấu cho mềm và chuyện đừng nhầm với củ sắn.
Củ sắn dây tươi không chỉ để làm bột: luộc ăn bùi mát, hầm xương, nấu canh cá. Cách gọt bỏ xơ, cắt thớ, nấu cho mềm và chuyện đừng nhầm với củ sắn.
Làm bột sắn dây tại nhà gồm rửa, gọt, xay, lọc bã, lắng và gạn nước nhiều ngày rồi phơi. Mỗi bước làm gì, vì sao bột ngả màu, cách giữ bột sạch.