Nghệ, gừng, riềng và họ gừng Sa nhân, thảo quả và bạch đậu khấu: phân biệt ba loại quả gia vị họ gừng Sa nhân quả nhỏ tròn, vỏ có gai mềm; thảo quả to, dài, vỏ nhăn nâu đỏ; bạch đậu khấu xanh thon ba khía. Cách nhận quả, cây và dùng trong bếp Việt. 30/10/2026 11 phút đọc