Trồng gừng trong bao và thùng xốp: ủ mầm, vun đất dần và tránh bệnh héo xanh
Gừng hợp trồng bao, thùng vì đất sạch bệnh và dễ vun. Cách ủ mầm, đổ đất từng đợt, tưới, che nắng, nhận bệnh héo xanh và lúc thu gừng non, gừng già.
Gừng hợp trồng bao, thùng vì đất sạch bệnh và dễ vun. Cách ủ mầm, đổ đất từng đợt, tưới, che nắng, nhận bệnh héo xanh và lúc thu gừng non, gừng già.
Gừng non vỏ mỏng, mắt hồng, ít xơ, cay dịu; gừng già vỏ dày, nhiều xơ, cay nồng. Cách nhận củ, gừng sẻ với gừng trâu, và món nào nên dùng loại nào.