#củ ráy

Củ ráy và khoai môn dại: nhận đúng trước khi nấu, vì sao ăn nhầm có thể sưng họng

Củ ráy và nhiều loại khoai môn dại chứa tinh thể canxi oxalat hình kim gây bỏng rát, sưng môi lưỡi, có khi phù họng. Nhận đúng cây là bước đầu tiên.