Phân biệt cây nghệ, gừng, riềng khi chưa đào củ: lá, thân giả, mùi và hoa
Lá nghệ to bản mọc từ gốc, lá gừng nhỏ xếp hai hàng trên thân, riềng cao như bụi lau. Cách nhận cây họ gừng ngoài vườn bằng mắt, tay và mũi.
Lá nghệ to bản mọc từ gốc, lá gừng nhỏ xếp hai hàng trên thân, riềng cao như bụi lau. Cách nhận cây họ gừng ngoài vườn bằng mắt, tay và mũi.
Địa liền có lá tròn xoè sát đất, củ thơm hắc; ngải bún củ dài như ngón tay, ruột vàng nhạt, nấu bún cá Nam Bộ. Cách nhận cây, củ và những điều cần lưu ý.